南非石頭堡橄欖農場-橄欖油、南非國寶茶

快速了解「角鯊烯Squalene」含有角鯊烯的橄欖油，秒懂檢驗報告~

石頭堡為求食品安全，每年都會不惜成本送檢，尤其現代食安問題多，檢驗證明更不可少！但是複雜的檢驗報告，到底是在寫甚麼呢？

今天要帶大家看懂石頭堡的食品檢驗結果，還有一些相關檢驗成分的介紹，了解油品含有成分~用油更安心！

------石頭堡橄欖油檢測結果成分介紹（本篇為角鯊烯）

Omega3、6、9：快速了解「omega-3,6,9」！ 

維生素E：快速了解「維生素E-Vitamin E」！ 

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石頭堡此次送檢的實驗室是杜夫萊茵，檢測報告大致分為A~E部分，最主要一定要核對B區的樣品編號與資訊，確認這份報告是你所購買的商品，接下來一定要了解的是C區的檢測結果！商品含有那些成分都會在這裡一覽無遺~

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這次我們送檢的商品是石頭堡特級初榨冷壓橄欖油~丟洗機咧~ 

這次檢驗主要是Omega3、6、9、角鯊烯Squalene及維生素E，但是面對檢驗報告，這些成分到底是甚麼？大部分的人都看不懂吶～針對成分部分，這篇先跟大家介紹「角鯊烯Squalene」！

◎檢驗報告放大觀看：中文│英文│

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角鯊烯Squalene是一種無毒性的海洋生物活性物質，最初是從鯊魚的肝臟中取得，鯊魚之所以能在超高壓、超低氧的深海環境中生存四億年之久，正因為鯊魚的肝臟中有角鯊烯的保護，角鯊烯Squalene擁有超強攜氧力，可以為細胞供應大量氧氣，讓細胞恢復活力及增加身體的自然治癒能力！

除了鯊魚的肝臟中會有角鯊烯，人在年輕時皮膚總是光滑細緻，其實是因為人體器官中也會分泌角鯊烯，青春期前的皮下脂肪是含有最多角鯊烯的時期，隨著年齡的增加，體內的角鯊烯也會逐漸減少！

聽起來覺得很可怕，原來少了角鯊烯，身體細胞會開始缺氧、老化，不過還好角鯊烯與人體皮脂成分幾乎相同，無論外敷或內服都能被人體吸收，所以目前也有健康食品或保養品會添加角鯊烯的成分！

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但是話說回來，其實角鯊烯的分布很廣，動物油脂和植物油中都可能含有角鯊烯，據醫學百科提供的資料，人體每天分泌角鯊烯約125~425mg，米糠油含量為332mg/100g，而橄欖油為150~700mg/100g！而這次石頭堡的特級初榨冷壓橄欖油，經檢驗後結果含量為655mg/100g，含量非常貼近高標準哦！

成分透明化~用油更安心！

◎詳細了解角鯊烯：角鯊烯A+醫學百科

◎角鯊烯功效看這篇：角鯊烯Squalene

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Omega3、6、9：快速了解「omega-3,6,9」！ 

維生素E：快速了解「維生素E-Vitamin E」！ 

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